中国食品发酵工业研究院高级工程师王德良先生谈酱香白酒的“真年份”时代
总有一种力量,穿越时光而恒久;总有一种味道,历经岁月而弥香。2022年8月7日,求实·大曲酱香真年份酒新品发布会在贵阳国际生态会议中心隆重举行。求实·大曲酱香真年份酒由民族酒业集团携手中国食品发酵工业研究院联合研发,是生产力与研发力的完美融合。
中国食品发酵工业研究院:前身为始建于1955年的第一轻工部发酵工业科学研究所,是我国食品行业历史最悠久、规模最大、综合实力最强的国家级研究机构,目前拥有一支由教授级高工、高级工程师、博士、硕士等中青年科研骨十组成的精英团队,具有丰富的科研实践经验,科研水平居国内领先水平。研究院致力于为我国食品行业发展提供全产业链的技术支撑和解决方案,同时也见证着中国白酒发展的求实之路。